Liofilizowany jarmuż w proszku to swego rodzaju koncentrat, który posiada w przybliżeniu 10 razy większą zawartość witamin i minerałów niż jej świeży odpowiednik.
Idealnie wzbogaci Twoje koktajle, smoothie i inne potrawy – wystarczy, że dosypiesz 1–2 łyżeczki. Jarmuż jest znakomitym źródłem żelaza, dlatego szczególnie polecany jest osobom cierpiącym na jego niedobór. Zawiera też dużo witamin z grupy B, dzięki czemu wspiera pracę układu nerwowego. Obecna w jarmużu witamina K bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Ponadto jest on cennym źródłem luteiny, zeaksantyny oraz β–karotenu.
