Foods by Ann

Warzywna zupa z przyprawami w proszku to świetna alternatywa na szybki, niewielki obiad, kiedy nie masz czasu przygotować posiłku.

Cukinia jest lekkostrawna i ma niski indeks glikemiczny (15). Jest źródłem witaminy A i beta-karotenu. Zawiera: potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, B1 i PP. Jest niskokaloryczna, w 100g dostarcza 21 kcal. Warto wspomnieć, że cukinia nie kumuluje w sobie metali ciężkich, zatem bez obaw mogą spożywać ją najmłodsi.

Brokuły są bardzo dobrym źródłem potasu – w 100g zawierają aż 295mg tego pierwiastka, co pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Warzywa są bogate w witaminę C, która jest niezbędna przy wytwarzaniu kolagenu. Dzięki temu poprawiają kondycję stawów i chrząstek. Dodatkowo, obecność luteiny zabezpiecza przed problemami ze wzrokiem. Brokuły mają niski indeks glikemiczny (15) i chrom, dzięki czemu nie występują gwałtowne wahania glukozy i insuliny we krwi. W 100g dostarczają 35 kcal i sporą ilość błonnika, który daje uczucie sytości na długo. Brokuły zawierają w sobie bardzo ważny składnik – sulforafan, który wykazuje silne właściwości przeciwnowotworowe, blokując mutację DNA i likwidując komórki tworzącego się nowotworu. Dodatkowo, wspomniany sulforafan działa niszcząco na bakterie Helicobacter pylori, które mogą spowodować wystąpienie wrzodów, a nawet zapalenia żołądka.

Aromatyczna i sycąca, o aksamitnej konsystencji. Nie zawiera sztucznych dodatków ani wspomagaczy smaku. Wystarczy zalać gorącą wodą, wymieszać i gotowe!

Warzywna zupa z przyprawami w proszku to świetna alternatywa na szybki, niewielki obiad, kiedy nie masz czasu przygotować posiłku.

Marchew jest najlepszym źródłem karotenoidów, zawiera beta-karoten, który jest niezbędny do powstania witaminy A, będącej przeciwutleniaczem. Spożywanie marchewki doskonale sprawdzi się przy niedoborze tej witaminy. Beta-karoten zawarty w marchwi gwarantuje prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność i opóźnia starzenie. Dzięki zawartym flawonoidom i pektynom obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega chorobom wieńcowym serca, m.in. miażdżycy.

Pomidor swoje lecznicze właściwości zawdzięcza głównie likopenowi, który jest najsilniejszym antyutleniaczem z grupy karetonoidów. Dodatkowo obecność potasu działa korzystnie na serce, a pektyny sprzyjają obniżaniu cholesterolu we krwi. Dzięki zawartości bromu pomidor działa dobroczynnie na pracę układu nerwowego. Wysoka zawartość witaminy C wpływa na poprawę odporności i wzmacnia naczynia krwionośne. 100g pomidorów dostarcza zaledwie 18 kcal, dużą ilość wody i błonnika.

Aromatyczna i sycąca, o aksamitnej konsystencji. Nie zawiera sztucznych dodatków ani wspomagaczy smaku. Wystarczy zalać gorącą wodą, wymieszać i gotowe!

Żeń-szeń (Panax ginseg) jest jedną z najdłużej stosowanych roślin w celach wspomagających organizm.

Uznaje się, że w medycynie wschodu wykorzystywany jest od ponad 5 tysięcy lat.Polecany jest osobom narażonym na przewlekły stres oraz pracującym umysłowo, gdyż związki w nim zwarte działają uspokajająco, relaksacyjnie, przy jednoczesnym wspomaganiu procesu uczenia się oraz zapamiętywania. Korzyści z jego suplementacji odczują także osoby z chorobami układu krwionośnego, gdyż saponiny obecne w korzeniu żeń-szenia wpływają na obniżenie poziomu trójglicerydów oraz utlenionych frakcji cholesterolu LDL we krwi. Wykazuje on także działanie immunostymulujące, zwiększając odporność organizmu na zakażenia bakteryjne oraz wirusowe.

Może być polecany osobom z insulinoopornością / cukrzycą typu II, gdyż poprawia on wrażliwość insulinową, co bezpośrednio przekłada się na poprawę funkcjonowania gospodarki węglowodanowej organizmu. Do kolejnych korzyści płynących z suplementacji żeń-szenia można zaliczyć jego działanie ochronne wobec wątroby, zmniejsza bowiem uszkodzenia jej komórek wygenerowane przez związki toksyczne, do których można zaliczyć m.in. alkohol.

Obecnie w nim ginsenozydy poprawiają jednocześnie funkcje seksualne zarówno u mężczyzn jak i u

Liofilizowana żurawina w proszku to swego rodzaju koncentrat, który posiada w przybliżeniu 10 razy większą zawartość witamin i minerałów niż jej świeży odpowiednik.

Żurawina od dawna ceniona jest za swoje działania dobroczynnie wpływające na organizm. Ze względu na dużą zawartość garbników, wykazuje działanie przeciwbakteryjne, a wysoka zawartość witaminy C wspiera syntezę kolagenu oraz wpływa pozytywnie na odporność organizmu.

Żurawina stanowi także źródło błonnika, wspomagającego prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. W jej składzie znajdziemy również składniki odżywcze, takie jak: witamina E, potas, mangan, fosfor, magnez oraz jod wspomagający pracę tarczycy.